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淮阳泥狗狗
“泥泥狗”又叫“陵狗”、“天狗”，是太昊伏羲陵泥玩具的总称，为淮阳太昊陵所独有，被誉为“天下第一狗”。
焦作怀山药
焦作（怀庆府）是山药的道地产地，称为怀药。
开封名小吃
大宋皇都，古风犹存。开封小吃包括灌汤包、花生糕等一系列的小吃。
信阳毛尖
中国名茶，素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外。
新郑鸡心枣
新郑大枣以其皮薄、肉厚、核小、味甜倍受人们青睐，素有 “灵宝苹果潼关梨，新郑大枣甜似蜜”的盛赞。
南阳独山玉
独山玉产于南阳市的独山，也称“南阳玉”或“河南玉”，为全国四大名玉
正阳麦草画
麦草画又叫麦秆画，是始于隋唐时代的宫廷工艺品。它和剪纸、布贴一样是一种剪贴艺术。
朱仙镇年画
朱仙镇木版年画是我国四大年画产地之一，且历史最悠久，堪称中国民间艺术宝库中的一颗明珠。
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